Bière artisanale 12 LAGER fabriquée à la main à Minorque par Grahame Pearce. Il s'agit d'une bière propre et dorée avec une douce saveur maltée et une finale douce et sèche. Le houblon se distingue subtilement par des notes florales et herbacées typiques du houblon noble allemand.
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El estilo Munich Helles nació en la ciudad de Munich en 1894, creada por la cervecería Spaten para competir con las Pilsner Checas que estaban ganando mucha popularidad en la época por su fácil bebida.
El objetivo de estos cerveceros fue el de crear una cerveza clara como las Pilsner Checas o las imitaciones alemanas de aquel tiempo pero dándole protagonismo al balance entre las maltas y la amargura sin el predominio del carácter del lúpulo.
Il s'agit d'une bière propre et dorée avec une saveur douce de malt et une finale douce et sèche. Le houblon se distingue subtilement par des notes florales et herbacées typiques des houblons nobles allemands, avec une amertume contenue qui aide à maintenir l'équilibre avec la douceur modérée du malt. Le résultat est une bière rafraîchissante à boire tous les jours.
PREMIOS CERVEZA LAGER
Medalla de Plata en el Barcelona Beer Challenge 2018; Oro en el Barcelona Beer Challenge 2019; Bronce en el Campeonato de Cervezas de la Fira del Poblenou 2019 y Plata en el Campeonato de Cervezas de la Fira del Poblenou 2020.
NOTA DE CATA CERVEZA LAGER
Cerveza Lager de color dorado y transparente y con espuma blanca y cremosa. El perfil de fermentación limpio y agradable aporta protagonismo a los aromas principales de los maltas donde encontramos pan, cereal, dulzura maltosa y miga de pan.
En boca encontramos un cuerpo medio donde los gustos dulces de los maltas vienen balanceados por la ligera amargura aportada por el lúpulo redondeando una cerveza con carácter pero con la suavidad clásica de una Lager
