PACK DEGUSTACIÓN DE MENORCA - 10º ANIVERSARIO

Con motivo de nuestro décimo aniversario de la cervecería Grahame Pearce, queremos proponeros este magnífico Pack Degustación de Menorca compuesto por una selección de nuestras 6 cervezas artesanas (LAGER, PILSNER, STOUT, DE TRIGO, BROWN ALE Y PALE ALE), 1/4 de queso artesano de Menorca de cerveza y un vaso de pinta de Grahame Pearce. 

PACK DEGUSTACIÓN DE MENORCA:

CERVEZA LAGER

Nuestra Lager es una cerveza de color dorado y transparente y con espuma blanca y cremosa. El perfil de fermentación limpio y agradable aporta protagonismo a los aromas principales de los maltas donde encontramos pan, cereal, dulzura maltosa y miga de pan.

PREMIOS

• PLATA en el Barcelona Beer Challenge 2018 
• ORO en el Barcelona Beer Challenge 2019
• BRONCE en el Campeonato de Cervezas de la Fira del Poblenou 2019
• PLATA en el Campeonato de Cervezas de la Fira del Poblenou 2020.

CERVEZA PILSNER

De cuerpo ligero, rica en aromas y refrescante. Encontramos sutiles toques de cereales y pan aportados por la combinación de maltas pálidas balanceados por la amargura prominente del lúpulo checo Saaz que aporta la frescura necesaria y nos aporta notas florales y herbáceas.

PREMIOS

• BRONCE en el Campeonato de Cervezas de la Fira del Poblenou 2019.
• ORO en el Campeonato de Cervezas de la Fira del Poblenou 2020.

CERVEZA STOUT

Cerveza Stout donde domina el aroma a café con algunos toques a torrefacto. El aroma del lúpulo es terroso pero no coge protagonismo por encima de los aromas a maltas torrefactas. De color negro opaco con reflejos granate.

PREMIOS

• BRONCE en el Campeonato de Cervezas de la Fira del Poblenou.
• BRONCE en el Campeonato de Cervezas de la Fira del Poblenou.

CERVEZA DE TRIGO

Balance entre los aromas de la fermentación y de los cereales. Destacan los aromas a pan y harina aportados por maltas de trigo y las aportaciones aromáticas de la fermentación donde predomina el aroma a plátano y un ligero toque de clavo de especia o nuez moscada.

CERVEZA BROWN ALE

La Cerveza Brown Ale de Grahame Pearce tiene ligeros y dulces aromas a maltas caramelizadas y ligeras notas a toffee y caramelo. Los lúpulos británicos fuggles aportan un ligero toque floral y terroso.

QUESOS DE CERVEZA ARTESANOS DE MENORCA

Quesos de cerveza artesanos elaborados de la manera tradicional menorquina pero con diferentes componentes añadidos durante el proceso para darle aroma y gusto a cerveza. Antes de cuajar la leche se añaden flores de lúpulo alemán para aportar aromas florales y de hierba y un ligero gusto amargo.

Una vez el queso está en la cámara de maduración, donde reposará por un mínimo de 60 días, se le van haciendo friegas con una mezcla de aceite, malta de cebada de las elaboraciones de cerveza y de nuestra cerveza negra de tipo Stout.

VASO DE PINTA DE GRAHAME PEARCE

1 Vaso de pinta tradicional con nuestro logo para que puedas saborear como toca nuestras cervezas.