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Découvrez de l’intérieur le fonctionnement de la brasserie gagnante des îles Baléares, selon le Concours international de la bière artisanale 2021.
Les visites et dégustations débutent par une visite de la brasserie, présentant l’ensemble du processus de fabrication de la bière. Tout d’abord, une brève présentation du projet retrace l’histoire et les origines de la plus ancienne brasserie artisanale des îles Baléares. Ensuite, le processus de brassage est expliqué en détail, ainsi que les caractéristiques spécifiques qui influencent la production de chaque bière.
La deuxième partie consiste en une dégustation commentée de quatre de nos bières principales et d’une bière de saison. Au cours de cette dégustation, nous vous expliquerons comment déguster une bière et vous présenterons les caractéristiques de chaque bière. Une dégustation de notre fromage à la bière et au houblon accompagnera l’ensemble de la dégustation.
Ces visites sont réservées aux personnes de plus de 18 ans souhaitant découvrir nos installations et déguster plusieurs de nos bières. Chaque visite est limitée à 15 personnes et peut être organisée aussi bien pour des groupes constitués que pour des personnes seules qui pourront se joindre aux autres participants.
Des visites guidées sont proposées tous les samedis de 11h à 13h (voir le calendrier pour les disponibilités) et sont assurées par le personnel de l’usine. Pour les visites à d’autres dates ou horaires, ou pour les groupes ayant réservé à l’avance, veuillez vous renseigner sur les disponibilités à l’adresse visites@grahamepearce.es