TASTAR
3/5
Estil:Hefeweizen
Tipus de fermentació :Alta
Alcohol: 5%
Color (EBC):16.5
Amargor (IBU):15
Embalatge:Ampolla de 33CL i Bóta de 30l.
Tipus de vidre: Copa ampla alta o tassa
Ràtio de consum òptim: Entre8 i 10 oC
NOTA DE TAST: Equilibri entre les aromes de fermentació i cereals.
Destaquen les aromes de pa i farina aportades per les maltes de blat i les aportacions aromàtiques de fermentació on predomina l'aroma al plàtan i un lleuger toc de clau d'espècies o nou moscada.
Color palla intens cap a l'or. Amb una espessa escuma blanca. L'alt contingut en proteïnes que aporta el blat i els llevats en suspensió la converteixen en una cervesa molt tèrbola.
Estil:Hefeweizen
Tipus de fermentació :Alta
Alcohol: 5%
Color (EBC):16.5
Amargor (IBU):15
Embalatge:33CL i Bóta de 30L.
Tipus de vidre: Alt o vidre
Consum tàctil: Entre8 i 10 oC
NOTA DE TAST: Equilibri entre les aromes de fermentació i cereals.
Destaquen les aromes de pa i farina aportades per les maltes de blat i les aportacions aromàtiques de fermentació on predomina l'aroma al plàtan i un lleuger toc d'espècies o nou moscada clau.
Color palla intens cap a l'or. Amb una espessa escuma blanca. L'alt contingut en proteïnes que aporta el blat i els llevats en suspensió la converteixen en una cervesa molt tèrbola.
MARIDATGES: Amanides, peix blanc i blau, entrepans, pollastre, menjar picant i pastissos de fruites.
És una de les cerveses més típiques del sud d'Alemanya, amb una tradició que data de centenars d'anys, quan la producció de cervesa de blat solia ser un monopoli de la reialesa bavaresa.
Oblidades més tard durant uns anys a favor de cerveses més comercials i netes, en la dècada de 1960 algunes fàbriques del sud d'Alemanya com Erdinger, Franziskaner i Schneider la van reintroduir al mercat amb una gran campanya publicitària exposant les virtuts isotòniques que aquesta cervesa tenia per als esportistes.
És una cervesa elaborada amb un 50% de blat, aspecte pàl·lid i refrescant, alta carbonatació, final sec amb aportacions aromàtiques de fermentació del blat com l'aroma de plàtans i clau.
Paga les teves compres amb total confiança amb targeta de crèdit/dèbit, transferència bancària o PayPal.
Fes les teves compres i les enviarem a casa amb embalatge i transport segurs.
Posem a la teva disposició un equip per resoldre qualsevol dubte o problema amb la teva comanda.
GRAHAMEPEARCE – C/ de Sant Llorenç, 61 – 07712 Sant Climent – Menorca
971 15 60 42
COMANDES@GRAHAMEPEARCE.ES
Copyright 2020 © realitzat per LINKTELSERVICES