cervesa de blat

MARIDATGES: Amanides, peix blanc i blau, entrepans, carn blanca, pastissos, fruita.

Estil: Hefeweizen
Tipus de fermentació
: Alta
Alcohol: 5%
Color (EBC): 16,5

Amargor (IBU): 15
Envàs: Botella de 33CL i Barril de 30l.
Tipus de vas: Vas alt ample o copa
Tª òptima de consum: Entre 8 i 10ºC

NOTA DE CATA: Balanç entre les aromes de la fermentació i dels cereals.
Destaquen les aromes a pa i farina aportats per maltes de blat i les aportacions aromàtiques de la fermentació on predomina l' aroma a plàtan i un lleuger toc de clau d' espècie o nou moscada.

De color palla intens cap a daurat. Amb una escuma gruixuda i blanca. L'alt contingut de proteïnes aportat pel blat i els llevats en suspensió fa que sigui una cervesa molt tèrbola.

cervesa de blat

Estil: Hefeweizen
Tipus de fermentació
: Alta
Alcohol: 5%
Color (EBC): 16,5

Amargor (IBU): 15
Envàs: 33CL i Barril de 30L.
Tipus de vas: Alt o copa
Tª de consum: Entre 8 i 10 ºC

CARACTERÍSTIQUES

NOTA DE CATA: Balanç entre les aromes de la fermentació i dels cereals.

Destaquen les aromes a pa i farina aportats per maltes de blat i les aportacions aromàtiques de la fermentació on predomina l' aroma a plàtan i un lleuger toc de clau d' espècie o nou moscada.

De color palla intens cap a daurat. Amb una escuma gruixuda i blanca. L'alt contingut de proteïnes aportat pel blat i els llevats en suspensió fa que sigui una cervesa molt tèrbola.

MARIDATGES: Amanides, peix blanc i blau, entrepans, pollastre, menjar especiat i pastissos de fruita.

PUNTUACIÓ

SABOR

3/5

AROMA

2/5

COS

3/5

AMARGOR

2/5
cervesa pilsner

HISTÒRIA DE
LA CERVESA

És una de les cerveses més típiques del sud d'Alemanya, amb una tradició que es remunta a cents d'anys, quan la producció de cervesa de blat solia ser un monopoli de la reialesa Bávara.

Oblidada després durant alguns anys en favor de cerveses més comercials i netes, als anys 60 algunes fàbriques del sud d'Alemanya com Erdinger, Franziskaner i Schneider la torna a introduir al mercat amb una gran campanya publicitària exposant les virtuts isotòniques que tenia aquesta cervesa per als esportistes.

Es tracta d' una cervesa feta amb un 50% de blat, d' aspecte pàl·lida i refrescant, d' alta carbonatació, de final sec amb aportacions aromàtiques de la fermentació del blat com l' aroma a plàtan i clau.

PUNTUACIÓ
DE LA PILSNER

cervesa pilsner

SABOR

3/5

COS

2/5

AROMA

3/5

AMARGURA

2/5

CONEIX-LES TOTES AQUÍ A BAIX

SAPS QUINS VOLS?

LES MANEM ON DESITGES

I UN MIX DE LES NOSTRES CERVESES?

PACK MIX 6 CERVESES

Una degustació de cadascuna de les nostres cerveses (Lager, Pilsner, Stout, Brown Ale, de Blat, Glop de Festes)

PACK MIX 16 CERVESES

Una degustació de 16 cerveses Grahame Pearce (3 Lager, 3 Pilsner, 3 de Blat, 3 Brown Ale, 2 Stout, 2 Glop de Festes)

CAMISETA GRAHAME

Has vist les noves samarretes de Grahame Pearce?¡Complementa la teva comanda amb una d'elles!

PAGA ONLINE DE
MANERA SEGURA

Paga les teves compres amb total confiança amb targeta de crèdit/dèbit, transferència bancària o PayPal.

TRANSPORT
DE CONFIANÇA

Realitza les teves compres i te les enviarem a casa amb un packaging i un transport segur.

ATENCIÓ
PERSONALITZADA

Tenim un equip a la teva disposició per resoldre qualsevol dubte o problema amb la teva comanda.

Estarem encantats d'escoltar-te

ENCUÉNTRANOS

Disposeu de diverses formes de contacte per poder traslladar-vos els vostres dubtes
i preguntes sobre els nostres productes.

Tens alguna pregunta?

CERVESERIA

GRAHAMEPEARCE – C/ de Sant Llorenç, 61 – 07712 Sant Climent – Menorca

971 15 60 42

INFO@GRAHAMEPEARCE.ES

VISITA A LA FÀBRICA

Copyright 2024 © Fet per LINKTELSERVICES