MARIDATGES: Menjar especiat, carn blanca, entrepans, embotits.

India Pale Ale

Estil: India Pale Ale
Tipus de fermentació
: Alta
Alcohol: 5,5%
Color (EBC): 9

Amargor (IBU): 70
Envàs: Botella 33CL i Barril de 30L.
Tipus de vas: Vas de pinta
Tª òptima de consum: Entre 6 i 10 ºC

NOTA DE CATA: Com en qualsevol IPA actual, el perfil de la malta queda totalment amagat per les quantitats bestials de llúpol que hem afegit. Tanmateix té el cos suficient per aguantar tanta quantitat de llúpol i fer l'amargura més rodona. L'aparença és opaca, amb una escuma blanquinosa i ben densa.

En nas destaquen primer les aromes a pi i fruites verdes com la poma i la pera aportades principalment pel llúpol Simcoe i Nelson Sauvin, però a poc a poc que la cervesa es va escalfant els tons més tropicals de fruita dolça i els cítrics van apareixent amb més força recordant la fruita de la passió i la pinya.

En boca arriba una amargura intensa i rodona, però que en cada tros es va arrodonint a mesura que el paladar s'acostuma a l'amargura present. La dolçor del blat i el lleuger caramel de la malta caramel·litzada li donen el suficient cos ja la vegada ajuden a atenuar l'amargura. Els gustos en boca van des de la resina de pi, passant per la fruita de la passió i pinya. Acabant amb un retrogust vegetal alhora que melós.

DESCRIPCIÓ

Aquesta IPA neix de la necessitat i demanda d'una IPA actualitzada als gustos actuals feta a Menorca. Segurament hauríem de ser de les úniques, si no l'única, que mai havíem comercialitzat una IPA. Ens havíem resistit, però caiem en l'amarga temptació. Neix la nostra primera IPA en col·laboració amb Birra O'Clock. Una Session IPA de bona beguda i amb una deliciosa barreja d'aromes de fruites tropicals, marca de la casa dels llúpols Nelson Sauvin, Citra i Simcoe.

PAGA ONLINE DE
MANERA SEGURA

Paga les teves compres amb total confiança amb targeta de crèdit/dèbit, transferència bancària o PayPal.

TRANSPORT
DE CONFIANÇA

Realitza les teves compres i te les enviarem a casa amb un packaging i un transport segur.

ATENCIÓ
PERSONALITZADA

Tenim un equip a la teva disposició per resoldre qualsevol dubte o problema amb la teva comanda.

Estarem encantats d'escoltar-te

ENCUÉNTRANOS

Disposeu de diverses formes de contacte per poder traslladar-vos els vostres dubtes
i preguntes sobre els nostres productes.

Tens alguna pregunta?

CERVESERIA

GRAHAMEPEARCE – C/ de Sant Llorenç, 61 – 07712 Sant Climent – Menorca

971 15 60 42

COMANDES@GRAHAMEPEARCE.ES

Copyright 2023 © Fet per LINKTELSERVICES