Cervesa artesana Pilsner fabricada a Menorca amb barreja de llúpols txecs i alemanys per potenciar els tocs florals, cítrics i herbacis que ens aporten aquestes varietats de llúpol. Guanyadora de la medalla d'or en el Campionat de Cerveses de la Fira del Poblenou 2020 i Bronze en el Campionat de Cerveses de la Fira del Poblenou 2019.
€36.00
L'estil Czech Pilsner neix el 1842 a la República Txeca convertint-se asseguda en el tipus de cervesa més consumida fins avui dia. Es tracta d'una cervesa ideal i ideada per a l'estiu.
A diferència de la Grahame Pearce Lager aquí trobem un cos més lleuger on l'equilibri entre les maltes i el llúpol decanta la balança cap a la intensitat floral i herbosa del clàssic llúpol txec Saaz i amb una amargura subtilment més intensa.
Con esta cerveza hemos querido dar protagonismo a los aromas del lúpulo. Mediante la técnica de “Dry Hopping” o lúpulo en seco, hemos añadido una mezcla de lúpulos checos y alemanes directamente al fermentador para potenciar los toques florales, cítricos y herbáceos que nos aportan estas variedades de lúpulo.
De cuerpo ligero, rica en aromas y refrescante. Encontramos sutiles toques de cereales y pan aportados por la combinación de maltas pálidas balanceados por la amargura prominente del lúpulo checo Saaz que aporta la frescura necesaria y nos aporta notas florales y herbáceas.
De color daurat pàl·lid, destaca l'escuma blanca, brillant i abundant que es conserva fins a l'últim sorbo.
