Edició Limitada · 55 unitats
15 ANYS
GRAHAME
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Edició Limitada 20€ Unisex
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Bière Pilsner artisanale brassée à Minorque avec un mélange de houblons tchèques et allemands, qui rehausse les notes florales, d’agrumes et herbacées propres à ces variétés. Médaille d’or au Championnat de la bière de la foire de Poblenou 2020 et médaille de bronze au Championnat de la bière de la foire de Poblenou 2019.
€36.00
Le style Pilsner tchèque a vu le jour en 1842 en République de Txec et est rapidement devenu la bière la plus consommée en fin de journée. C’est une bière idéale pour l’été.
Contrairement à la Grahame Pearce Lager, cette bière est plus légère. L’équilibre entre les malts et le llúpol est subtilement contrebalancé par l’intensité florale et herbacée du llúpol txec Saaz classique, et par une amertume légèrement plus prononcée.
Cette bière met en valeur les arômes du llúpol. Grâce à la technique du « dry hopping » (houblonnage à cru), un panier de houblons txec et allemands a été ajouté directement dans la cuve de fermentation afin d’exalter les saveurs florales, d’agrumes et herbacées de ces variétés.
Délicieusement légère, riche en arômes et rafraîchissante. On perçoit de subtiles notes de céréales et l’apport des malts pâles, équilibrés par l’amertume prononcée du raisin Saaz txec, qui lui confère la fraîcheur nécessaire ainsi que des arômes floraux et herbacés.
D’une robe jaune pâle, sa mousse blanche, onctueuse et abondante se distingue et persiste jusqu’à la dernière goutte.
