L'estil Munich Helles va néixer a la ciutat de Munich el 1894, creada per la cerveseria Spaten per competir amb les Pilsner Checas que estaven guanyant molta popularitat en l'època per la seva fàcil beguda. L'objectiu d'aquests cervesers va ser el de crear una cervesa clara com les Pilsner Txeques o les imitacions alemanyes d'aquell temps però donant-li protagonisme al balanç entre les maltes i l'amargura sense el predomini del caràcter del llúpol.

Es tracta d'una cervesa neta i daurada, amb un sabor a malta dolça i un final suau i sec. Els llúpols destaquen subtilment amb tocs florals i herbàcis típics els llúpols nobles alemanys amb una continguda amargura que ajuda a mantenir el balanç amb la dolçor moderada de la malta. D'aquesta manera s'aconsegueix una cervesa refrescant, per beure cada dia.