GOÛT
4/5
Style: English Brown Ale
Type de fermentation: Haute
Alcool: 4.5%
Couleur (EBC): 40.6
Amertume (IBU): 24
Conditionnement: CL et fûts de 30 litres.
Type de verre: Verre pinte
Températureoptimale deconsommation: Entre 4 et 8 ºC.
NOTE DE DÉGUSTATION : La Grahame Pearce Brown Ale a des arômes légers et sucrés de malts au caramel et de légères notes de caramel et de toffee. Le houblon fuggles britannique ajoute une légère touche florale et terreuse.
Couleur brun-rouge avec une légère mousse brune. En bouche, les malts ressortent, apportant des saveurs de biscuit, de biscuit, de caramel et une douce touche de chocolat. L'amertume est moyenne et ne prédomine pas sur le malt.
Style: English Brown Ale
Type de fermentation: Haute
Alcool: 4.5%
Couleur (EBC): 40.6
Amertume (IBU): 24
Conditionnement: CL et Barrique de 30L.
Type de contenant: Verre pinte
Température deconsommation optimale: Entre 4 et 8 ºC
NOTE DE DÉGUSTATION : La Grahame Pearce Brown Ale a des arômes légers et sucrés de malt caramel avec des notes de caramel et de toffee. Le houblon fuggles britannique ajoute une légère touche florale et terreuse.
Couleur brun-rouge avec une légère mousse brune. En bouche, les malts ressortent, apportant des saveurs de biscuit, de biscuit, de caramel et une douce touche de chocolat. L'amertume est moyenne et ne prédomine pas sur le malt.
Originaire du nord de l'Angleterre, c'est un style très populaire qui a une longue histoire au Royaume-Uni. Dans notre cas, nous voulions imiter l'une des Brown Ales les plus célèbres d'Angleterre, la Newcastle Brown Ale. De nos jours, elle est moins populaire car on commence à utiliser des sirops de caramel pour réduire les coûts, mais à l'origine, c'était un exemple classique de bière brune anglaise.
Dans cette bière, les principaux protagonistes sont les malts où les arômes de biscuit, de caramel et de toffee se distinguent. Avec une légère amertume qui contribue à rendre la bière plus agréable à boire. Nous rendons hommage à la tradition brassicole britannique en produisant une bière 100 % anglaise sur le site
Menorca.
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