BIERE SAISONNIERE : Cette bière a un stock assez limité car il s'agit d'un produit saisonnier en collaboration avec Torralbenc que nous brasserons chaque année après les vendanges.

Style: Italian Grape Ale
Type de fermentation: Haute
Alcool: 5,8%
Couleur (EBC): 9,3

Amertume (IBU): 15
Conditionnement: bouteille de 50 litres ou fût de 30 litres.
Type de verre: verre à vin ou grand verre
Températureoptimale deconsommation: entre 8 et 10ºC.

NOTE DE DÉGUSTATION : La bière italienne au raisin est un style né récemment de la main de nos voisins méditerranéens. Cette bière réunit le meilleur de deux mondes. Un style très particulier avec une grande variété de nuances apportées par le cépage Parellada et les touches citriques et fruitées du houblon Nelson Sauvin.

Nous inaugurons ce cycle de collaborations avec Torralbenc, avec l'édition de cette année élaborée avec 20 % de moût de raisin Parellada.

Style: Lager Helles
Type de
fermentation: basse
Alcool: 4,7%
Couleur (EBC): 9,6

Amertume (IBU): 20
Conditionnement: 33CL et 30L keg.
Type de verre: Tall ou verre
Température deconsommation: Entre 4 et 7 ºC.

CARACTÉRISTIQUES

NOTE DE DÉGUSTATION : La bière italienne au raisin est un style né récemment de la main de nos voisins méditerranéens. Cette bière réunit le meilleur de deux mondes. Un style très particulier avec une grande variété de nuances apportées par le cépage Parellada et les touches citriques et fruitées du houblon Nelson Sauvin. Nous inaugurons ce cycle de collaborations avec Torralbenc, avec l'édition de cette année élaborée avec 20 % de moût de raisin Parellada.

BIERE SAISONNIERE : Cette bière a un stock très limité car il s'agit d'un produit saisonnier en collaboration avec Torralbenc que nous brasserons chaque année après les vendanges.

SCORE

GOÛT

4/5

AROMA

1/5

CORPS

4/5

AMARGOR

1/5

HISTOIRE DE
LA BIÈRE

Le style ITALIAN GRAPE ALE est un type de bière qui a vu le jour en Italie dans les années 1990, renouant ainsi avec une tradition brassicole très particulière, avec une grande variété de nuances fruitées dues à l'utilisation du raisin Parellada, dans le cas présent. 

Le caractère malté est tempéré par les arômes fruités et floraux apportés par les différents cépages ajoutés au cours du processus de brassage et par les mélanges de houblons qui apportent de la fraîcheur.

L'Italian Grape Ale a une carbonatation moyennement élevée et un corps faible à moyen. Son acidité est généralement agréable et contribue à augmenter la sécheresse.

SCORE
DE LA BIÈRE ITALIENNE AU RAISIN

GOÛT

4/5

CORPS

1/5

AROMA

4/5

AMARGURA

1/5

VOIR TOUTES LES PHOTOS CI-DESSOUS

SAVEZ-VOUS LESQUELS VOUS VOULEZ ?

NOUS LES ENVOYONS OÙ VOUS LE SOUHAITEZ

ET UN MÉLANGE DE NOS BIÈRES ?

PACK MIX 6 BIÈRES

Emportez une dégustation de chacune de nos bières (Lager, Pilsner, Stout, Brown Ale, Wheat, Glop de Festes).

PACK MIX 16 BIÈRES

Gagnez une dégustation de 16 bières Grahame Pearce (3 Lager, 3 Pilsner, 3 Blat, 3 Brown Ale, 2 Stout, 2 Glop de Festes)

T-SHIRT GRAHAME

Avez-vous vu les nouveaux t-shirts de Grahame Pearce ? Complétez votre commande avec l'un d'entre eux !

PAYER EN LIGNE SUR
EN TOUTE SÉCURITÉ

Payez vos achats en toute confiance par carte de crédit/débit, virement bancaire ou PayPal.

TRANSPORT
DE CONFIANCE

Faites vos achats et nous vous les enverrons à domicile avec un emballage et un transport sécurisés.


ATTENTION PERSONNALISÉE

Nous avons une équipe à votre disposition pour résoudre tous les doutes ou problèmes liés à votre commande.

Nous attendons avec impatience votre réponse

TROUVEZ-NOUS

Vous disposez de plusieurs moyens de nous contacter pour nous faire part de vos doutes
et de vos questions sur nos produits.

Avez-vous des questions ?

BREWERY

GRAHAMEPEARCE - C/ de Sant Llorenç, 61 - 07712 Sant Climent - Menorca

971 15 60 42

INFO@GRAHAMEPEARCE.ES

VISITE DE L'USINE

BEERS

BIÈRE ITALIENNE AUX RAISINS

Copyright 2024 © Réalisé par LINKTELSERVICES